Fødevareminister Eva Kjer Hansen (V) udtaler støtte til
MHW2008s kantinekampagne for "Sund mad mænd kan li'":
"Mange mænd rynker på næse, når grøntsagerne kommer på
bordet. Det er jo kaninfoder. Men sund mad er langt fra bare
kogt fisk, kål og gulerødder. Sund mad handler om kvalitet,
nydelse og den gode smag. Og sund mad behøver heller ikke
betyde, at det er slut med oksekød og frikadeller.
Tværtimod. Det kræver bare, at man gør lidt ud af
grønsagerne som tilbehør. MHW2008 har udviklet fem sunde
manderetter, som de nu skal til at afprøve. Jeg glæder mig
til at høre, om retterne vinder genklang hos mændene, så de
gode vaner også tages med hjem fra arbejde".
Baggrund:
Det tidligere Familie- og Forbrugerministerieum deltog i et projekt "Mad
på Arbejde" i samarbejde med 3F i 2004-2005. Formålet var at gøre
kantinerne sundere på de traditionelle mandearbejdspladser.
Den officielle anbefaling af dagligt indtag af frugt og grønt er 600 g.
Mænd spiser under 300 g.
I den kommende kampagneperiode for 6 om dagen, vil partnerskabet sætte
fokus på de grupper i samfundet, der spiser mindre end den anbefalede
mængde af frugt og grønt. En særlig indsats vil derfor målrettes
børnefamilier, unge og mænd.